商業周刊
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為什麼九○%的海洋生物,棲息於離岸邊很近的海洋中?
為什麼四分之三的加拿大人住在離美國邊境一百英里以內的地方?
為什麼在森林與草原、海洋與河岸邊界,兩個生態系的交會處,往往是物種最豐富的地方。
這三個「為什麼」,探討「邊界」價值。在企業經營上,是否也存在類似的邊緣價值?這是策略專家艾倫.路易斯(Alan Lewis)與丹.麥肯(Dan McKone)的《最強邊緣優勢》所提出的企業「邊緣優勢策略」(Edge Strategy)。
這理論是出自兩位作者的研究,他們發現:「在美國標準普爾五百指數(S&P 500)六十二大產業中,要讓公司獲利的最佳辦法,是運用公司現有的資源與能力。其中最少為人知的是,它往往存在於企業模式中的邊緣。」邊緣優勢策略的價值:一,因為從現有資產中獲利,風險與前期投資較低;二,能滿足更多顧客的不一致需求,並為顧客增加整體的價值主張;三,創造的利潤率比公司的核心業務還高;四,透過更精準掌握顧客需求,而能改善顧客滿意度。
購併或許是企業成長的大躍進,但風險與難度很高,一如四季酒店集團的前任總裁凱絲琳.泰勒所述:「策略不一定就是重大轉變,重要的是如何將現有的、具競爭力的優勢,擴大運用到新產品、新市場及新業務上。」
這本書提供策略布局的另一種角度,與精彩案例。
譬如,美國超市Whole Foods Market一九七八年創立時,只是一家有機食品超市,沒有想到會變成今天的商業模式。這是從他們深入顧客的需求後,而有的觸角延伸。他們洞悉到,顧客不都只是想買食材自己回去烹調,還有的顧客模式是「我想買預製食品回家做菜」、「我想買熟食來吃」模式……。從顧客的分群需求,他們看到存在於「邊緣」的一些需求尚未被滿足。而這些需求的滿足或許需要投資廚房設備、在賣場開闢用餐區、在人力的結構上做些微調整,但難度並不高,於是他們開始轉變。從結果看,二○一四年,他們在預製與烘焙食品的銷售額已占公司營業額的二○%。不僅如此,這部分的毛利率是五五%,遠高於傳統業務。
Whole Foods Market所跨入的新業務與核心業務高度關聯,並且產生互補,也提供給顧客更完整的服務。最了不起的是,他們並沒有因此混淆了自己的定位,創辦人說:「我們並非想開速食餐廳,我們是食品零售商。」
「為什麼四分之三的加拿大人住在離美國邊境一百英里以內的地方?」因為這裡是與全世界第一大經濟體美國的交壤處。同樣的,在你我的公司邊緣處,蘊藏著哪些可能的成長動能,卻未被發現?
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王文靜 商周集團