行政院長吳敦義說：「查禁塑毒要像林則徐一八三九年在虎門燒掉鴉片一樣。」壯哉斯言，但卻不要忘了，林則徐當年並未竟全功。這一次可不能徒有林則徐之決心，而不能將有毒加工原料自國人食品中清理出去。 先看林則徐當年的借鑑：鴉片「壓力團體」不止英國帝國主義，還包括中國商人，尤其廣州的十三洋行財力之大，直可通天。易言之，當時的北京政府內有所謂「弛禁」派大臣，連道光皇帝也受到「嚴禁」與「弛禁」兩派大臣的拉扯，立場搖擺不定。 這個問題今天不存在：馬總統已經將查塑毒提升到國安層次，行政體系也下達「D日總攻擊」命令。 然而，當年禁絕鴉片的最大困難，帝國主義的武力雖強大，如果中國人都不吸食，也就禁掉了。為什麼戒不掉呢？一是鴉片會讓人上癮，一是有煙商大力促銷（還記得鴉片的美麗代稱「福壽膏」嗎？）。 容我直言，這個「阻力」今天是存在的喲，只不過沒那麼明顯罷了。 塑化劑是有毒的起雲劑，起雲劑是當作人工香料來製造、販售、添加，而國人對食品的香氣、甘味、口感、外觀的要求，已經「由奢入儉難」，在消費者如此「挑剔」之下，人工添加物（包括色素、香料、甘味素，還有更多更多）怎麼可能棄而不用？同時在廠商成本考量之下，其實有毒但尚未被發現的玩意兒，還多得很。 我的一位朋友是國內石化界大老，他告訴我：「你要什麼口味、香氣，化工業都能合成出來。而且你絕對分辨不出那是人工的，保證一點點原物料都沒有。」從他口中得知，不止草莓、芒果、百香果的「醬汁」可以完全沒有水果成分，連人造皮都可以做出真皮完全一樣的氣味，乃至毛孔！ 消費者口味之「刁」，也是一種「癮」。政府當然可以被動式的「不告不理」，依法行事。但是公告違禁添加物的速度，永遠追不上業者的「發明」速度。而期待業者個個有良心，以大眾食品安全為己任，放棄暴利，卻又是如此不符人性。於是，未來仍會一而再、再而三的發生類似此次的塑化劑事件。 再來看林則徐的做法：他一八三七年接任湖廣總督時，即厲行禁煙令，也曾公開焚燬煙槍、銷毀煙膏。然而，他同時下令研製戒煙斷癮的藥方，推廣「丸方、飲方各二帖」，每一家藥房都有出售，甚至三十年老煙槍、日吸一兩的重度吸食者，也有戒斷的實例。 然後林則徐放出風聲：吸食鴉片者要判死刑。令未下（其實死罪必須皇帝下詔，刑部批文），吸食者紛紛戒煙，販煙與開煙館的業者，紛紛逃離兩湖地區。 政府現在應該做的，除了嚴格肅清塑毒，立法加重刑罰之外，提倡自然食材、口味，雙管齊下讓不肖業者「出走」（總不能槍斃），值得認真考慮。 公孫策部落格：ccm1020.pixnet.net/blog