很多時候，冷冷的天最想做的事，就是窩在棉被裡……。不過，根據「alive優生活」小組一年四季皆出門採訪的經驗，台灣冬季再冷也不會低破攝氏零度，況且只要一往中南部行去即能避寒，且此時各景點不常爆滿，倒是相當適合出遊的日子呢。如果你也不喜歡人擠人玩法的話。 尤其，如果你能盡量安排在非假日出遊、到暖烘烘的咖啡館、茶莊坐坐，那整個景點、餐廳更是你的了。人不多，景色立刻特別好看、服務馬上加倍細心，這真的是咱們採訪多時的肺腑建議。我們所推薦的冬日休閒去處，也都不是熱門風景區，而是最好（也可以）花上一段時間流連之處，例如，到苗栗南庄勸化堂周邊不很陡的林間步道散步，繼而在廟旁的咖啡館悠哉一會兒，若能過夜還可以直接在廟方開設的膳堂（香客房）留宿。噫，這不正是古代文人的郊遊法嗎？願意以如此恬淡隨興的心情、不趕路方式的出門走走，那應該表示你也真正休息到了。 有些地方的活動你不只可以參觀、還可以親自參與，例如備DIY體驗課的手工藝作坊，且皆在室內舉行，不必在外奔波就能玩上大半天呢。這些作坊也頗適合闔家大小一塊去，不會顧此失彼。本特刊介紹的茶莊、咖啡館，也有些老少咸宜者，玩了一整天來杯熱呼呼的飲料當ending，再完美不過了。 如果你想以尋覓佳餚為冬日出門一趟的動機，那找家很會煲湯的好餐廳上門，最恰當不過了。只要以喝的方式，就能一次滿足取暖、健身、養顏、提神等多重目的，真是超值得可以。這群推薦者剛好都是雅好美食的美女醫生，說得出湯好的醫學藥理，但也絕不會推薦只會加一堆中藥、卻入不了口的湯。 還是不太想在冬天出門？沒關係，我們也為您準備了在家煲湯以及煮出好咖啡的一套方法。有些食譜最早可追溯至古羅馬時代，享用這麼一碗親手做的義大利式好湯，不也是一種冬日另類旅行嗎？祝您旅途愉快！