响午，熾熱陽光把彰化線西溝內村的一棟紅瓦老房照得熱烘烘的，黃呈豐脫掉上衣與眼鏡，在胸肌、二頭肌拍上了冷水，蹲好馬步，右手抬臂拉起牛皮上的繩索，自己喊著「一、二、三」，接著肩臂出力握緊粗繩、眼睛睜大盯著前方。
在攝影師的快門鏡頭下，黃呈豐的動作、表情，
就跟專業模特兒一樣到位。「我去年一整年都在擺這個pose給攝影協會的人拍！」多年來，台灣許多攝影協會把黃呈豐的永安製鼓社列為行程必拍的景點，但他從來不向參訪人士收費，「他們為我拍照，把我傳出去，讓很多人知道彰化線西還有傳統製鼓！」
製鼓是黃呈豐的叔叔先去學藝，再由父兄傳下來的家族事業，當初因為線西「風頭水尾」的地理位置，常有海水倒灌，導致莊稼難收成，於是黃呈豐的阿公就要求他的父親黃秀安與叔叔，去彰化市跟隨福州師傅學製鼓。
那時，黃家成立永安製鼓社，由父執輩負責製鼓，還是小孩的黃呈豐與哥哥則幫忙為鼓身上漆、拔鐵釘等瑣碎事。身材高大、有力氣的黃呈豐還被父親訓練削牛皮，「我哥是小兒麻痹，他可以坐著製鼓，但做不了削牛皮這種吃力工作，我爸是有計劃地安排我協助我哥製鼓。」
青春心靈愛自由 抗拒家傳事業
台灣宮廟、陣頭、北管與國樂樂團等打擊用的鼓器，必須使用較有韌性的新鮮老水牛或老黃牛皮作成鼓皮。過去，台灣在農業時代有大量耕牛，從農田退役的老牛會被送去屠宰取肉，剩下來的新鮮牛皮就是製鼓的最好材料。
「生牛皮不能冷凍，那會影響鼓的品質。」黃呈豐說，他們得趁牛皮新鮮的狀態，趕快移去廚房裁剪、燙熱水去毛，用刀子刮掉碎肉、肥油後，再挖孔穿繩把牛皮繃綁在模具上，攤在門埕前曬太陽。
黃呈豐從青少年開始削牛皮，一塊近一百公分高的木板靠在肚子，他把牛皮披在板上，雙手拿著長刀使力來回刮掉皮下的組織層。
將課餘時間全用於製鼓，終於讓青春少年兄起了抗拒之心。
黃呈豐父親在一九七○年代接下貿易商的日本太鼓訂單後，日日趕工製鼓交貨出口，製鼓廠整天瀰漫著牛皮的腥味，讓黃呈豐不敢邀請同學回家。愛交朋友、愛玩的他打定主意，在高中畢業、服完兵役後，一定要出外工作，不要留在家裡製鼓。
年輕的黃呈豐就像一匹渴望自由的野馬，父親難以綁住他，只好放他去工業區謀職，到製鞋廠工作。「爸爸希望我回家幫忙製鼓，他告訴我，我必須像牛一樣扛起家裡的擔頭。」這一回，他聽進老父親的請求，也順著父親的安排，相親娶了一位能幫他製鼓而不喊苦的賢妻。
後來不久，民國九十年代初，父親和哥哥接連在三年內病逝，這才讓他驚醒自己真的要當家作主、扛下製鼓事業了。
視製鼓為責任 助其他行業傳承
「我發現爸爸不接日本太鼓訂單是因為利潤都被貿易商拿走了，我們做得很辛苦，卻只賺一點點錢。」黃呈豐接下棒子後，體會到經營事業的不容易，而且便宜的中國鼓在一九九○年代也往台灣傾銷，嚴重打擊到他的生意，這才凸顯他成本概念不足必須調整的經營盲點。
中國鼓使用化學藥劑處理牛皮，雖然低廉但品質不佳，鼓聲很快走調或破掉，於是客戶的訂單又開始回流給黃呈豐。但是他又再度遭遇大環境變遷的瓶頸，就是老牛皮來源不足，在缺乏原料的情況下，製鼓工作由他與太太兩員人力就足夠應付。
「現在台灣喜歡吃本土嫩牛肉，我們也就少了老牛皮來源，通常客戶跟我訂製的鼓得等上一個月時間。」黃呈豐說，製鼓這個行業未來終究會被淘汰，但他仍會堅持做下去，做到他沒辦法做為止。
「像北管這類很難做的鼓，客戶都找上我幫忙，如果我放棄了，他們那一行業也沒辦法傳承下去。」黃呈豐將製鼓視為責任，他必須做下去，才不會影響其他行業的傳承。
黃呈豐常自嘲是「住在曲館旁邊的豬」，不會打鼓也聽得懂鼓。他拿著鐵鎚敲打、用腳踩踏鼓皮，可以為鼓看陣頭聽打鼓，了解自家鼓與其他鼓被打擊後的鼓聲品質，作為精進鼓聲的研修。
隨著攝影照片的流傳，有越來越多的宮廟、法師道士、陣頭、樂團認識永安製鼓社，甚至還有大學教授特地從都市跑來線西鄉下，記錄、研究黃呈豐的製鼓工藝。
在傳統行業的凋零喟嘆中，黃呈豐勇敢堅定地投入熱情，與需要擊鼓的傳統行業以及記錄傳統工藝的攝影家、學者，交會、碰撞出的一絲光亮和希望。他無懼大環境的瓶頸，而是專心做好製鼓這件事，這一份專注工藝高品質的用心就如仕高利達，以跨越標準的堅毅勇氣，成就足以自豪的終極品味。
天生我才必有用，人不要否定自己獨特的技能與性格，也不要因為一時遭遇失敗而失志，其實能夠讓自己有所發揮的機會很多，只要不放棄，再苦也是要做下去，別人終究還是看到我們的努力。
LET’S LEAD 勢在改變！ 仕高利達
