全台中藥行二十年來倒閉半數，宜蘭卻有間百年藥行廣生藥房，靠異業聯名，把老配方製成精釀啤酒、爆米花、康普茶等文創產品，業績竟逆勢成長三成至四成。
不只玩跨界，他們也開放藥房做文化教育，甚至主持城市導覽。
今年，台灣文博會宜蘭縣主題展區，它是唯一入選的中藥行，復刻早期信眾赴廟宇求藥籤的文化現場，也宣導藥材知識。
大膽推動改變的，是現年三十六歲的藥行第四代周東彥。
事實上，周東彥投入中藥行，算是半路出家。他大學念新聞系，畢業後，經營過潮流服飾店，還曾經出道當舞者替藝人伴舞。直到十年前，他某次回老家替父母顧店，姑姑派他去街坊借藥材，「我才嚇一跳，怎麼小時候隔壁鄰居的店，現在一間間都倒了？」
周東彥說，因健保實施，越來越多人改看西醫、吃科學中藥，傳統中藥行迅速沒落。好在廣生藥房是百年老店，長年累積了不少忠誠客戶，但仍無法避免生意走下坡，那是他第一次對家族事業萌生危機感，「不改變不行。」
雖從小耳濡目染，但他坦言，自己對中藥的認識與多數人無異。為了承接家業，他前往湖北中醫藥大學、廣州中醫藥大學研究所進修五年，學經絡、針灸、炮藥、店務等。
選擇從零開始，原因是「做文創，必須先有文化的根，才可能從根基上創新。」他說。
要喚回流失的客人，周東彥說，長者與青年的痛點不同，前者重視服務，後者在乎體驗。
他舉例，早期藥行多聘請中醫師在場助診，供民眾諮詢抓藥，只是現已少見。他運用海外攻讀中醫的知識，替長輩解讀藥單，像近期Line瘋傳「防疫茶」藥方，多用以治療肺炎，卻有長輩想喝來預防，「我就告訴他們，預防不是治療，就像我們不會吃普拿疼來防頭疼。」
至於青年族群，大多沒有上中藥行的習慣，此時就要主動出擊，異業結盟、參與市集、數位行銷等。
第一件聯名商品，是與冬山正福茶園、礁溪文創澡堂蔥澡合作的茶浴配方漢草茶浴，以蜜香紅茶茶葉加入艾葉、乾薑等藥材，適合女性調整體質及產後補養。
父親周銘章起初擔心，第一批製造幾千個茶浴包是賠本生意，「我們這一輩比較節儉，沒想過有人會願意買藥材來泡腳、洗澡。」結果，上市後一「泡」而紅，連礁溪老爺酒店也邀約進駐其藝品店。
接著，宜蘭在地的吉姆老爹精釀啤酒工場找上門，合作釀造藥材啤酒；騎士穀堡也洽談藥材口味的爆米花，雙雙熱賣成為對方的招牌商品。今年，高雄美術館也與廣生藥房聯名限量康普茶，全數秒殺。
聯名的配方也不馬虎，周東彥說，每次賣出去的藥材，都是自家藥行的百年秘方。
他解釋，台灣多使用進口藥材，再於藥房內進行炮製及配方，如當歸、川芎多會酒製，杜仲會鹽製；熟地甚至會經過九次蒸煮、九次日曬而成。廣生的強項則在於配方，從漢方茶、滷包，都有自家獨門的秘方。
像藥材口味的爆米花，鹹版為漢方十三香，廣生的配方為白胡椒、黑胡椒、花椒、孜然、當歸、川芎、砂仁、陳皮等；康普茶則取用廣生的火眼金睛茶配方，運用菊花、枸杞、決明子、桑葉、甜菊葉等製成，有降火氣之效。
「把中藥材，做成啤酒、爆米花，其實只是想讓大家知道，中藥沒有離你們這麼遙遠，它也可以無違和的出現在你的生活中。」他說。
如今，廣生甚至走出老本行，投入地方創生。例如，他們參考雲林飛雀餐桌行動做法，使用宜蘭的農作、物產來舉行餐會，也與在地廟宇合作體驗遊程；暑假期間，還設立藥聖小學堂，讓國小生來藥房，學抓藥、秤藥。
逐漸沒落的藥行生意，因為跨界、轉型，成為替地方加值的一門好生意，百年老店也在逆境中迎來意想不到的第二春。
