商業周刊
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下班之後想來點輕鬆小酌,卻又怕酒後傷身?一款透明玻璃杯,就能「點水成酒」,讓清水喝起來就像雞尾酒一樣,完全零酒精、零卡路里,讓你放開顧忌,一路痛快暢飲!
「虛擬雞尾酒杯」(Vocktail)由新加坡國立大學研發,讓人即使喝水,也能成功「誘騙」大腦,產生伴隨酒精而來的神魂感。透過手機藍牙,甚至能操控設定,只須動動幾根手指,就能打造一杯專屬調酒。
玻璃杯要「催眠」感官,必須從視覺、嗅覺,以及味覺三面夾攻:「顏色」靠杯底內嵌的LED燈管來調配;「氣味」從杯側的微型氣管釋放柳橙、芒果等香氣;「味道」則從杯緣處的微小環繞電極,以電流來刺激舌尖,產生鹹、甜、薄荷等味覺。
相較於該團隊先前推出的虛擬檸檬水「不夠酸」,虛擬酒杯最關鍵的突破,則是加強嗅覺模擬,加裝了可補充、替換的「香氣匣」,大幅提升了飲用時的真實感。當我們品嘗食物時,嗅覺提供了八○%的滋味,同時也是五感之中大腦記憶最深的連結。
「不用犧牲感官的享受,就能大幅減少鹽分、糖分攝取,化療病人也能藉此提升味覺,」領軍團隊的電機博士拉納辛哈(Nimesha Ranasinghe)表示,在尋求量產下,虛擬酒杯將開發更多客製化選項,包含飲料的溫度和氣泡。也許未來拋掉健康負擔,不論在何處,都能按心情隨時「來一杯」。